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父の日ディナー♪
昨日は、お義母さんの所で父の日ディナーでした
私は、肉料理、サラダ、デザート担当、夫は刺身担当の持ち寄り？パーティ♪
じゃ〜ん
ごちそうです
１，鮭の味噌ホイル焼き
２，刺身（鯛、サーモン、はまち）
３，夫の刺身（イカ２種類、あなご）
４，白和え
５，タマネギとシメジ、豆のサラダ
６，スペアリブ
７，豚味噌ステーキ
８，枝豆
９，なすの煮物
食べ過ぎ〜！！！ おいしかったです。最近、固まりのお肉を食べてなかった私達夫婦には大ごちそうでした。鮭のホイル焼き、おいしかった〜
スペアリブおいしかった〜私が、担当したのは５，６，７です。
これ
スペアリブは、スペアリブソースを使いました。スペアリブに切り込みを入れて、細かく切ったニンニクを入れます。そして、ビニール袋の中に入れ、スペアリブソースにつけこみます。私は５時間くらいつけこみました。そして、後はオーブンのグリル機能で２０分。ジューシーでおいしいですよ。パーティメニューには、おすすめです。
豚味噌ステーキは、生協です。味噌がきいてて、白御飯のおかずに良い♪って感じでした。
食後には、オレンジ、私の作ったレーズンケーキ、桜餅をコーヒーと共に頂きました
メタボ注意報
でも、おいしかったからよしとしましょ〜
1件のコメント
[C1104] はじめました
- 2008-06-26
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虜になってしまいました♪
私もどうも、そんな気がしますょ＾＾
嬉しくて早速リンクさせていただきました♪
http://footantoissho.web.fc2.com/
のでよかったらこちらもどうぞ☆