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瓦そば♪


最近は、週1回ペースで、夫の実家で夕飯を食べさせてもらってます

以前にも ブログに書きましたが、夫のお母さんはお料理が上手♪
いつも手がこんでて、上品なお料理です。

そして、この月曜日に行った時は、ホットプレートで瓦そばを作ってくれました
2月25日 瓦そば

瓦そばは、山口県川棚温泉に行ったことのある人なら、ご存じですかな?
日本そばを 熱々にした瓦の上において、パリと焼いたものを、つゆにつけながら食べます。

すっごくおいしかったです余ったのを、もらって帰って昨日の夜も食べました。

そして、今朝 12月にベビちゃんを産んだお友達から内祝いで届きました
シュガープレート2月27日 シュガープレート

わかりにくいかな?
彩乃ちゃんです
かわい〜
ぴよぴよ ひよこがついてます。

2件のコメント

[C850]

瓦そば…初めて聞きました。
中華のめんではなくて、日本そばを焼いて食べる。
なんだか、未知なる領域です。
う〜ん、どんな食感なんだろう?
  • 2008-02-27
  • 投稿者 : ウルトラのハハ
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  • 編集

[C851]

ハハさんへ
瓦そば おすすめです。日本そばを茹でて、ホットプレートでやきます。その上にたまご、肉、青ネギまたはあさつきをちらして、めんつゆ等つけながら食べるんです。肉は、肉うどんにのせるようなお肉です。お子様も多分好きですよ〜 ご家族で、是非トライしてみてください。そばが余ってる時とか、良いです♪
  • 2008-02-29
  • 投稿者 : 主婦1年生
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広島で大好きな夫と二人で暮らしてます。主婦1年生です。毎日の料理・家事について思ったことを書いてます。

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