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瓦そば♪
最近は、週1回ペースで、夫の実家で夕飯を食べさせてもらってます


以前にも ブログに書きましたが、夫のお母さんはお料理が上手♪
いつも手がこんでて、上品なお料理です。
そして、この月曜日に行った時は、ホットプレートで瓦そばを作ってくれました

瓦そばは、山口県川棚温泉に行ったことのある人なら、ご存じですかな?
日本そばを 熱々にした瓦の上において、パリと焼いたものを、つゆにつけながら食べます。
すっごくおいしかったです余ったのを、もらって帰って昨日の夜も食べました。
そして、今朝 12月にベビちゃんを産んだお友達から内祝いで届きました
シュガープレート

わかりにくいかな?
彩乃ちゃんです

かわい〜

ぴよぴよ ひよこがついてます。
2件のコメント
[C850]
- 2008-02-27
- 編集
[C851]
ハハさんへ
瓦そば おすすめです。日本そばを茹でて、ホットプレートでやきます。その上にたまご、肉、青ネギまたはあさつきをちらして、めんつゆ等つけながら食べるんです。肉は、肉うどんにのせるようなお肉です。お子様も多分好きですよ〜 ご家族で、是非トライしてみてください。そばが余ってる時とか、良いです♪
瓦そば おすすめです。日本そばを茹でて、ホットプレートでやきます。その上にたまご、肉、青ネギまたはあさつきをちらして、めんつゆ等つけながら食べるんです。肉は、肉うどんにのせるようなお肉です。お子様も多分好きですよ〜 ご家族で、是非トライしてみてください。そばが余ってる時とか、良いです♪
- 2008-02-29
- 編集
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中華のめんではなくて、日本そばを焼いて食べる。
なんだか、未知なる領域です。
う〜ん、どんな食感なんだろう?