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昨夜のディナー
昨日は、夫実家でのお食事会でした〜
もりもり、たくさん食べました
私が作ったのは、豆腐ハンバーグとパパイヤの炒め物でした
手前に見えるのが、私の作ったハンバーグと炒めモノです
豆腐ハンバーグは、３種類あります。スライスチーズを入れたチーズ入りと、梅肉ソースを入れて大葉で包んだ梅肉入りと、単なる豆腐ハンバーグ白ごま入りです
パパイヤは、沖縄で乾燥パパイヤを買ってきていたのです。切り干し大根みたいな感じ
梅肉ソースは、初めて買って使いました。ぺろっとなめて、味見したものの、どの程度入れていいものかよく分からずに、ほんの少しハンバーグに入れたら少なかったみたいです。あんまり味が分からなかったので。。。。 次は、もっと上手に使いたいと思います。
昨日は、お寿司、お刺身、揚げなす、イカ、きゅうりのからし漬け・・・ホント盛りだくさんでした。きゅうりのからし漬けはお義母さんのお手製で、私には大ヒットでした 少しおすそわけしてもらっちゃいました
今日は、中学の時の友達とランチです
随分前に結婚して、滋賀県に住んでる友達です。１０年くらい会ってなかったのが、去年同窓会があって連絡とるようになりました！彼女は結婚して、８年近く経ちますが、私はやはり旧姓で呼んでしまいます。
話は変わりますが、
なんだか寝苦しい夜ですね
冷房を入れて寝ると、気持ちいいけど、途中寒くなります。で、タイマーして寝ると、切れた後 暑くて目が覚めます。昨日は夫は、暑くて夜中何度も目が覚めたそうです・・・ かわいそう。 どうしたらいいんだろう。。。
冷房つけっぱなしは、電気代が心配だし。
新米主婦は悩みます
（新米でもないか・・・）
ヘルシー夕飯？
最近の夕飯です。
２４日火曜日の夕飯
ちょっとぼけてますね。
１，焼いたアジ
２，糸こんにゃくと挽肉、人参の煮物
３，じゃがいも、タマネギ、人参、豚肉、ウィンナーのポトフ
４，冷や奴
アジは、夫が先週の土曜日釣ってきてくれました。宮古島の塩をかけて、焼きました。美味〜
３のポトフのじゃがいも、タマネギは、私のお父さんが田舎で作った物でした。タマネギもジャガイモも、すごく小さくて皮を剥くだけでＯＫでした。ころころしてました。小さなタマネギは、一口で食べれてまいう〜 寒い？
糸こんにゃくの煮物は、我が家のブームです。挽肉と糸こんにゃく合いますよ
そして、６月２５日の夕飯
１，夫が釣ってきたイカの刺身
２，わかめ、レタス、ツナのサラダ
３，こんにゃく、豚肉、がんもの煮物
４，わかめと油揚げのみそ汁
５，冷や奴
我が家は、煮物にがんもどきが入ってることが多いですね。
理由は、量が増えるからです
昨日は、特にヘルシーでした。
が、やはりこんな夜は、食後に夫は水ようかんと東京みやげのせんべいを食べてました
水ようかんは、私が好きなので買い置きしていました。
夫が買ったわけじゃないですよ、念のため。
生協を始めてから、冷蔵庫が豊富です
無駄を減らすために、生協を始めたのに、あんまりその効果は少ないかもしれません・・・・
でも、健康には良いですね。
いろいろな物を食べますから。
そして、私の便秘解消に良いです。
理由は、量を沢山食べるようになりました。
ヨーグルト、アイスクリーム、こんにゃく、野菜、果物を生協でまとめて買うので、私の１人昼食、朝、おやつの時間のメニューが豊富になりました。うれし〜
今までは、１人昼食は食べなかったり、パンだけだったり、ジャンクフードだったりしてたんです。
食べる量が少ないって言うのは、便秘の原因になるらしいです。
って、沢山食べることを正当化してる私。
健康！健康！
まだまだ健康特集は続きます、
また明日。
２４日火曜日の夕飯
ちょっとぼけてますね。
１，焼いたアジ
２，糸こんにゃくと挽肉、人参の煮物
３，じゃがいも、タマネギ、人参、豚肉、ウィンナーのポトフ
４，冷や奴
アジは、夫が先週の土曜日釣ってきてくれました。宮古島の塩をかけて、焼きました。美味〜
３のポトフのじゃがいも、タマネギは、私のお父さんが田舎で作った物でした。タマネギもジャガイモも、すごく小さくて皮を剥くだけでＯＫでした。ころころしてました。小さなタマネギは、一口で食べれてまいう〜 寒い？
糸こんにゃくの煮物は、我が家のブームです。挽肉と糸こんにゃく合いますよ
そして、６月２５日の夕飯
１，夫が釣ってきたイカの刺身
２，わかめ、レタス、ツナのサラダ
３，こんにゃく、豚肉、がんもの煮物
４，わかめと油揚げのみそ汁
５，冷や奴
我が家は、煮物にがんもどきが入ってることが多いですね。
理由は、量が増えるからです
昨日は、特にヘルシー
でした。が、やはりこんな夜は、食後に夫は水ようかんと東京みやげのせんべいを食べてました
水ようかんは、私が好きなので買い置きしていました。
夫が買ったわけじゃないですよ、念のため。
生協を始めてから、冷蔵庫が豊富です
無駄を減らすために、生協を始めたのに、あんまりその効果は少ないかもしれません・・・・
でも、健康には良いですね。
いろいろな物を食べますから。
そして、私の便秘解消に良いです。
理由は、量を沢山食べるようになりました。
ヨーグルト、アイスクリーム、こんにゃく、野菜、果物を生協でまとめて買うので、私の１人昼食、朝、おやつの時間のメニューが豊富になりました。うれし〜
今までは、１人昼食は食べなかったり、パンだけだったり、ジャンクフードだったりしてたんです。
食べる量が少ないって言うのは、便秘の原因になるらしいです。
って、沢山食べることを正当化してる私。
健康！健康！
まだまだ健康特集は続きます、
また明日。
最近の夕飯
最近は、夫の仕事が忙しく帰りが遅くので、夕飯は私が先に食べてることが多いです。
そんな我が家の夕飯です
６月１８日 おそくなった夫に出してあげた夕飯
１，焼いたアジ
２，糸こんにゃく、挽肉、人参の煮物
３，肉なしポトフ
４，あんパンマンスィートポテト
５，お椀に油揚げとわかめのみそ汁
あんパンマンスィートポテトは、生協で買いました。可愛いです お弁当のおかずによさそう。最近、こういう遊び半分みたいなものを生協で買ってしまいます
拡大図
６月１９日夫のディナー
１，糸こんにゃくの煮物（昨日の残り）
２，焼いたアジ（昨日の残り）
３，えだまめのがんもどき
４，レンジでチンの唐揚げ２個
５，イカの刺身（夫が釣ってきてくれたイカ）
唐揚げは、生協です。ちなみにえだまめがんもどきも。おいしいです。
６月２０日、昨日の２人で食べたディナー
１，イカのガーリック炒め（夫が釣ってきたイカで夫が作ってくれました）
２，こんにゃくと豚肉、人参の煮物
３，えだまめのがんもどき
４，トマトとラディッシュ
５，豆腐とわかめ、油揚げのみそ汁
６，冷やっこ
７，キムチ
ちょっと品数多いですね？今気づいた・・・ デモ、１つ１つがヘルシーなんで、よしとする？
最近は、ヘルシーな物を量たくさん食べるようにしてます、私が。それは、便秘防止のためです。食べる量が少ないっていうのも、便秘の大きな原因になると気づいたのです。でも、我が家の夕飯は夜遅いので、あんまり食べれないですけどね。。。
今、健康になろうと体質改善ウィークです。
毎日、ヨーグルト食べて、こんにゃく、野菜食べて、便秘を治してます。そして、肉も食べて体力つけます。最近 思うのは、本当私、体力ないな〜と思います。
ベビちゃん待ちの私に出来ることは、とにかく自分で自信が持てるほど健康になることだと思ってます。ちゃんと食べて（お菓子ばかり食べずに）、運動も適度にしたい（できれば） と思ってます。頑張ります！
そんな我が家の夕飯です
６月１８日 おそくなった夫に出してあげた夕飯
１，焼いたアジ
２，糸こんにゃく、挽肉、人参の煮物
３，肉なしポトフ
４，あんパンマンスィートポテト
５，お椀に油揚げとわかめのみそ汁
あんパンマンスィートポテトは、生協で買いました。可愛いです
お弁当のおかずによさそう。最近、こういう遊び半分みたいなものを生協で買ってしまいます拡大図
６月１９日夫のディナー
１，糸こんにゃくの煮物（昨日の残り）
２，焼いたアジ（昨日の残り）
３，えだまめのがんもどき
４，レンジでチンの唐揚げ２個
５，イカの刺身（夫が釣ってきてくれたイカ）
唐揚げは、生協です。ちなみにえだまめがんもどきも。おいしいです。
６月２０日、昨日の２人で食べたディナー
１，イカのガーリック炒め（夫が釣ってきたイカで夫が作ってくれました）
２，こんにゃくと豚肉、人参の煮物
３，えだまめのがんもどき
４，トマトとラディッシュ
５，豆腐とわかめ、油揚げのみそ汁
６，冷やっこ
７，キムチ
ちょっと品数多いですね？今気づいた・・・ デモ、１つ１つがヘルシーなんで、よしとする？
最近は、ヘルシーな物を量たくさん食べるようにしてます、私が。それは、便秘防止のためです。食べる量が少ないっていうのも、便秘の大きな原因になると気づいたのです。でも、我が家の夕飯は夜遅いので、あんまり食べれないですけどね。。。
今、健康になろうと体質改善ウィークです。
毎日、ヨーグルト食べて、こんにゃく、野菜食べて、便秘を治してます。そして、肉も食べて体力つけます。最近 思うのは、本当私、体力ないな〜と思います。
ベビちゃん待ちの私に出来ることは、とにかく自分で自信が持てるほど健康になることだと思ってます。ちゃんと食べて（お菓子ばかり食べずに）、運動も適度にしたい（できれば） と思ってます。頑張ります！
最近の夕飯たち
最近の夫は、忙しいです。
朝から夜遅くまで、お仕事してます。夜中２時、３時まで、仕事してる時もあるんです。
そんな時は、私は私で、仕事っぽいことをしてます。
あとは、ネットでいろんなところのブログ読んで遊んでます
基本的は、起きて待ってます。（もちろん夕飯は終えてます。）
そんな夜は、おそ〜い夕飯なので、なるべく軽めに
これは火曜日の夜の夫用夕飯
１，手羽元とジャガイモの煮物 ２，パプリカとタマネギのサラダ ３，アジ
お椀には、エノキのみそ汁が入ります。
ヘルシー？
タマネギは、よく食べてますね〜
そして、これは昨日の夕飯
“ザ 魚だらけディナー”
１，カサゴの煮物
２，カレイの煮物
３，焼いたアジ
４，がんもどきの煮物
５，ひじきの煮物
６，タマネギとシーチキンのサラダ
７，わかめのみそ汁
カサゴは、夫が釣ってきてくれました。
昨日は、食べ過ぎ〜
私は、なぜかすぐにお腹いっぱいになってしまい、あんまり食べれませんでした。がんもどきとカレイを食べたら、お腹パンパン
夫は、私の２倍は食べてた。タマネギサラダも全部食べてくれたし。
ご飯は、炊き込みご飯だったから、２杯もおかわりしてた。
食べ過ぎじゃ〜んって思ったけど、自分が作った料理をおいしそうにぱくぱく食べてくれると嬉しい
ですね。それに、昨日は夕食後も、よる遅くまでお仕事してたら、良いとしよう。明日は、お仕事が忙しい土曜日
です。そして、日曜日は早朝から東京出発
母と２人で東京旅行
どうなることやら。
父の日ディナー♪
昨日は、お義母さんの所で父の日ディナーでした
私は、肉料理、サラダ、デザート担当、夫は刺身担当の持ち寄り？パーティ♪
じゃ〜ん
ごちそうです
１，鮭の味噌ホイル焼き
２，刺身（鯛、サーモン、はまち）
３，夫の刺身（イカ２種類、あなご）
４，白和え
５，タマネギとシメジ、豆のサラダ
６，スペアリブ
７，豚味噌ステーキ
８，枝豆
９，なすの煮物
食べ過ぎ〜！！！ おいしかったです。最近、固まりのお肉を食べてなかった私達夫婦には大ごちそうでした。鮭のホイル焼き、おいしかった〜
スペアリブおいしかった〜私が、担当したのは５，６，７です。
これ
スペアリブは、スペアリブソースを使いました。スペアリブに切り込みを入れて、細かく切ったニンニクを入れます。そして、ビニール袋の中に入れ、スペアリブソースにつけこみます。私は５時間くらいつけこみました。そして、後はオーブンのグリル機能で２０分。ジューシーでおいしいですよ。パーティメニューには、おすすめです。
豚味噌ステーキは、生協です。味噌がきいてて、白御飯のおかずに良い♪って感じでした。
食後には、オレンジ、私の作ったレーズンケーキ、桜餅をコーヒーと共に頂きました
メタボ注意報
でも、おいしかったからよしとしましょ〜
